CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG LÀNH MẠNH PHÒNG NGỪA BỆNH TRÀO NGƯỢC DẠ DÀY
02/10/2024
Một
câu hỏi phổ biến mà tất cả những người bị trào ngược dạ dày quan tâm
đó là phải ăn gì uống gì để giảm triệu chứng khó chịu gây ra do trào ngược
acid. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp sẽ giúp giảm lượng
axit dư thừa trong dạ dày, giúp hạn chế những tổn thương đối với người bị trào
ngược dạ dày thực quản. Ăn uống điều độ và lành mạnh cũng sẽ giúp kiểm soát
được cân nặng, từ đó kiểm soát được tình trạng bệnh.
Có nhiều nhóm thực phẩm có lợi cho người
trào ngược dạ dày thường bác sĩ khuyên nên đưa vào thực đơn mỗi ngày:
- Bánh mì làm từ ngũ cốc
nguyên hạt, gạo nguyên cám và yến mạch. Đây là lựa chọn được nhiều chuyên
gia về tiêu hóa đánh giá cao vì khả năng làm giảm lượng acid thừa bên
trong dạ dày, giảm triệu chứng trào ngược dạ dày.
- Sữa chua có chứa nhiều lợi
khuẩn hỗ trợ tốt cho đường tiêu hóa. Món này cũng có thể kết hợp với các
loại trái cây cũng như bánh mì, yến mạch.
- Các loại trái cây chứa ít
acid (chất chua) như
táo, lê, chuối.
- Các loại cá được chế biến
bằng cách nướng, hấp hoặc nấu canh.
Cần lưu ý một số thực phẩm nên tránh trong quá
trình điều trị bệnh lý trào ngược dạ dày thực quản:
- Thức ăn nhiều chất béo, dầu
mỡ sẽ khiến cho dạ dày phải làm việc vất vả hơn để tiêu hóa, thời gian
tiêu hóa thức ăn kéo dài sẽ tăng nguy cơ bị trào ngược.
- Cà phê, bia rượu và các thức
uống có gas như nước ngọt sẽ làm trướng bụng và gây ra những tác động
không tốt đối với cơ thắt dạ dày thực quản. Bia rượu và các dạng thức uống
có cồn khác nếu uống liên tục và kéo dài đều có nhiều tác hại cho tất cả
mọi người, không chỉ riêng người bị bệnh trào ngược dạ dày.
- Các món ăn, trái cây có vị
chua sẽ làm tăng tiết dịch ở dạ dày, và điều này gây ra những tác hại
không tốt cho người bệnh.

Chế độ ăn uống là một trong những yếu tố quan trọng không chỉ góp phần cải thiện tình trạng trào ngược dạ dày thực quản, mà còn giúp hạn chế khả năng mắc các bệnh lý về đường tiêu hóa khác. Do đó, việc chú ý đến những gì chúng ta ăn hàng ngày, và lựa chọn những món ăn phù hợp là rất quan trọng. Bên cạnh đó, ngay khi nhận thấy bất thường về vấn đề tiêu hóa, hãy trao đổi với bác sĩ để được chẩn đoán đúng, điều trị sớm nhằm đạt kết quả cao và ngăn ngừa biến chứng nguy hiểm.